食用油脂的卫生及管理:
①油脂酸败及鉴定指标;
②油脂中的天然有害物质:棉酚(中毒)、芥子甙(甲状腺肿)、芥酸(心肌病)。
走到哪学到哪,方便快捷!
电脑版下载
屏大字大,久学眼不累
注册听课
在线咨询
电话咨询
微信咨询