龈上菌斑
1.龈上菌斑的结构： 微生物、基质。
2.需氧/兼性厌氧菌为主，与龈炎关系密切。
3.龈上菌斑基质： 有机基质(多糖蛋白质复合体) 和 无机成分（钙、磷、镁、钾等）。
食物对龈上菌斑的影响
1.牙菌斑不是食物残余。
2.食物种类、口腔功能静止与否可以影响菌斑形成。
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