丁香的鉴别

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丁香的鉴别

【性状鉴别】

①花蕾形似研棒状,长1cm~2cm,上端花蕾近球形,直径约5mm,下端萼筒类圆柱形而略扁,向下渐狭,微具棱,红棕色或暗棕色,表面有颗粒状突起,用指甲刻划时有油渗出。

②萼先端四裂,裂片三角形,肥厚。

③花瓣四片,膜质,淡棕色,覆瓦状抱合成球形。

④雄蕊多数,向内弯曲。

⑤质坚而重,富油性。

⑥入水则萼管垂直下沉。

⑦香气浓郁,味辛辣,有微麻舌感。

以完整、个大、油性足,颜色深红、香气浓郁、入水下沉者为佳。

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