中药士/中药师考试资料:炮制对药物四气五味的影响

通过炮制,改变药物性味,扩大药物的用途,如生地黄甘寒,具有清热凉血、养阴生津作用;制成熟地黄后,则转为甘温之品,具有滋阴补血的功效。天南星辛温,善于燥湿化痰,祛风止痉;加胆汁制成胆南星,则性味转为苦凉,具有清热化痰,息风定惊的功效。

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