紫苏叶的性状鉴别：
1.叶片多皱缩、破碎，完整者展平后卵圆形。先端长尖或急尖，基部圆形或宽楔形。两面紫色或上表面绿色，下表面紫色，疏生灰白色毛，下表面有多数凹点状的腺鳞。
2.叶柄长2～7cm，紫色或紫绿色。
3.质脆。气清香，味微辛。
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