2014年临床执业助理医师考试题库《生物化学》模拟题十二

蛋白质的化学

一、A1型题：每一道试题下面有A、B、C、D、E五个备选答案。请从中选择一个最佳答案。

第 1 题 天然蛋白质分子中的氨基酸结构属于

A．L、D-α-旷氨基酸

B．D-α-旷氨基酸

C．D-β-氨基酸

D．L-α氨基酸

E．L-β-氨基酸

【正确答案】：D

第 2 题 下列氨基酸中含有羟基的是

A．天冬酰胺

B．苏氨酸

C．蛋氨酸

D．组氨酸

E．缬氨酸

【正确答案】：B

第 3 题 下列有关肽键的叙述中错误的是

A．连接两个氨基酸的酰胺键称为肽键

B．肽键是维系蛋白质一级结构的化学键

C．参与肽键形成的6个原子在同一平面上

D．肽键(C-N)的键长较Cα-N的键长更长

E．肽键具有部分双键性质不能自由旋转

【正确答案】：D

第 4 题 多肽链中主链骨架的组成是

A．-NCCNCCNCCNCC-

B．-CONHCONHCONH-

C．-CHNOCHNOCHNO-

D．-CNOHCNOHCNOH-

E．-CNHOCNHOCNHO-

【正确答案】：A

第 5 题 蛋白质多肽链中氨基酸的排列顺序是从

A．C端到N端

B．N端到C端

C．5'端到3'端

D．3'端到5'端

E．以上都不是

【正确答案】：B

第 6 题 维系蛋白质二级结构旷螺旋稳定的化学键是

A．肽键

B．疏水作用

C．氢键

D．盐键

E．二硫键

【正确答案】：C

第 7 题 蛋白质二级结构旷螺旋的特点是

A．多为左手螺旋

B．氨基酸侧链伸向螺旋外侧

C．靠盐键维系螺旋的稳定性

D．肽键平面充分伸展

E．肽链中的极少部分肽键可形成氢键

【正确答案】：B

第 8 题 下列有关蛋白质三级结构的叙述中错误的是

A．具有三级结构的多肽链都有生物学活性

B．亲水基团多位于三级结构的表面

C．次级键是维系三级结构稳定的化学键

D．三级结构是单体蛋白或亚基的空间结构

E．结构域属于蛋白质三级结构范畴

【正确答案】：A

第 9 题 α-螺旋每上升一圈相当于氨基酸残基的个数是

A．4.6

B．3.6

C．3.0

D．2.6

E．2.0

【正确答案】：B

第 10 题 下列有关蛋白质四级结构的叙述中正确的是

A．二硫键是稳定四级结构的主要化学键

B．蛋白质变性时其四级结构不改变

C．亚基间的结合力主要是氢键和离子键

D．蛋白质都具有四级结构

E．四级结构是所有蛋白质保持生物学活性必需的

【正确答案】：C

第 11 题 下列有关蛋白质结构的叙述中错误的是

A．一级结构决定二、三级结构

B．二、三级结构决定四级结构

C．旷螺旋为二级结构的一种形式

D．各亚基间的空间排布属四级结构

E．三级结构是指整条肽链所有原子的空间排布位置

【正确答案】：B

第 12 题 -个完整的蛋白质分子必定具有的结构是

A．辅基

B．旷螺旋

C．β-折叠

D．三级结构

E．四级结构

【正确答案】：D

第 13 题 蛋白质变性是由于

A．蛋白质一级结构改变

B．蛋白质空间构象被破坏

C．蛋白质被水解

D．蛋白质辅基的脱落

E．蛋白质被沉淀

【正确答案】：B

第 14 题 蛋白质变性后的主要表现是

A．黏度降低

B．溶解度降低

C．颜色反应减弱

D．生物学活性仍保持

E．不易被蛋白酶水解

【正确答案】：B

第 15 题 造成蛋白质变性的因素中不包括

A．加热

B．强酸

C．重金属离子

D．生物碱试剂

E．中性盐

【正确答案】：E

二、B1型题：以下提供若干组考题，每组考题共用在考题前列出的A、B、C、D、E五个备选答案。请从中选择一个与问题关系最密切的答案。某个备选答案可能被选择一次、多次或不被选择。

（1～5题共用备选答案）

A．脯氨酸

B．精氨酸

C．亮氨酸

D．天冬氨酸

E．丙氨酸

答案ABCDE

第 1 题 属于碱性氨基酸的是

答案ABCDE

第 2 题 属于酸性氨基酸的是

答案ABCDE

第 3 题 属于亚氨基酸的是

答案ABCDE

第 4 题 属于支链氨基酸的是

答案ABCDE

第 5 题 属于营养必需氨基酸的是